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am 17. November und 1. Dezember 2007



Elsbeermenü:



kleiner Gruß aus der Küche mit einem Gläschen Elsbeerlikör



Mousse vom Saiblingsfilet im Elsbeergelee



Elsbeerschaumsuppe mit Kastanienstrudel



hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen



Wildenten-Ochsenfilet in Elsbeersauce
mit erlesenen Gemüse und Selleriepüree



der süße Traum der Elsbeere



Gedeck: 1,80 - Menüpreis: € 29,00 – Weinfolge: € 16,00



An diesem Abend haben Sie bei uns in der Gaststube
die Gelegenheit den Edelbrand der Elsbeere
- die "Königin der Obstbrände" -
von zwei heimischen Brennern zu degustieren.




In Zusammenarbeit mit dem:



Liebe Gäste!
Ich würde mich freuen, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen und bitte Sie um
Tischreservierung .

Ihr Franz Schwarzwallner