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am 17. November und 1. Dezember 2007 Elsbeermenü:
kleiner Gruß aus der Küche mit einem Gläschen Elsbeerlikör
Mousse vom Saiblingsfilet im Elsbeergelee
Elsbeerschaumsuppe mit Kastanienstrudel
hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen
Wildenten-Ochsenfilet in Elsbeersauce mit erlesenen Gemüse und Selleriepüree
der süße Traum der Elsbeere
Gedeck: 1,80 - Menüpreis: € 29,00 – Weinfolge: € 16,00 An diesem Abend haben Sie bei uns in der Gaststube die Gelegenheit den Edelbrand der Elsbeere - die "Königin der Obstbrände" - von zwei heimischen Brennern zu degustieren. In Zusammenarbeit mit dem:
Liebe Gäste! |