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31. Dezember 2007 Menü: Kleine Gaumenfreude Muskatellersekt 
Trio von der Wachtel Rivaner 2007 Weingut Huber Reichersdorf
klare Elsbeersuppe mit Steinpilzen Gelber Muskateller 2006 Siedlger Traisental
Flußkrebstascherl in gelbroter Paprikasauce Chardonnay 2006 Engelhard Inzersdorf
Sorbet Schwarzwallner
Brust und Keule von der Ente in Cabernetsauce und Erbsensoufflee Cabernet-Merlot 2003 Privat Schlumberger
Dessert 2008 oder Käse mit Trauben Beerenauslese 2005
Menüpreis: € 38,- – Weinfolge: € 18,-
Liebe Gäste! |
