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am 21. März 2009 , ab 19:00 Elsbeermenü: 
kleiner Gruß aus der Küche 
Rolle von hausgebeizten Lachs mit Elsbbergelee gefüllt Gelber Muskateller 2008 Weingut Wenzel Matzen
Frühlingkräutersuppe mit Elsbeerstrudel Grüner Veltliner 2008 Weingut Huber Reichersdorf
Wangerl vom Bio Schwein mit Elsbeeren geschmort Blaufränkischer 2007 Schmelzer Gols
Zanderfilet mit Elsbeerkruste im Strudelblatt Jungkraut und Paprikaschoten Chardonnay 2006 Weingut Kiss Jois
Süßer Elsbeertraum Beerenauslese
Gedeck: 1,80 - Menüpreis: € 29,00 – Weinfolge: € 16,00 An diesem Abend haben Sie bei uns in der Gaststube die Gelegenheit den Edelbrand der Elsbeere - die "Königin der Obstbrände" - von zwei heimischen Brennern zu degustieren. In Zusammenarbeit mit dem: 
Liebe Gäste! |
