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am 8. Mai 2009 , ab 19:00 Elsbeermenü: 
kleiner Gruß aus der Küche 
lauwarme Wachtel mit Elsbeerkrokant auf Frühlingsalat Riesling-Sylvaner 2008 Weingut Waldschütz
grüner Spargel im Elsbeerschaum Grüner Veltliner DAC 2008 Weingut Preiss Traisental
Elsbeerbuchteln auf zwei verschiedenen Saucen Gelber Muskateller 2007 Weingut Kiss Jois
Ochsenschlepp mit Elsbeeren geschmort mit Maipilzen gefüllt Merlot 2006 Weingut Schmelzer Gols
Variation vom Elsbeercamenbert oder Süßer Elsbeertraum Beerenauslese
Gedeck: 1,80 - Menüpreis: € 29,00 – Weinfolge: € 18,00 An diesem Abend haben Sie bei uns in der Gaststube die Gelegenheit den Edelbrand der Elsbeere - die "Königin der Obstbrände" - von zwei heimischen Brennern zu degustieren. In Zusammenarbeit mit dem: 
Liebe Gäste! |
